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首家澳门赌场上线 - 豆角最好吃的做法,搭配了它,既是主食又是菜,好吃不胖还营养!
发布时间:2020-01-10 18:42:42

首家澳门赌场上线 - 豆角最好吃的做法,搭配了它,既是主食又是菜,好吃不胖还营养!

首家澳门赌场上线,这是我跟农家乐学来的一道主食。以前常常去农家乐吃饭,主食必点它。哪怕前面吃了很多菜,冒着吃撑的危险也要再来一碗它。说是主食,其实也放了很多豆角在里面,豆菜是必备。我称它为炒豆角玉米面疙瘩。

[]原料]:豆角500克、细玉米面1碗、葱1棵、蒜2瓣、红辣椒1个、盐适量、油适量。

我用的是细玉米面和无丝豆角,用其他豆角也可以,看自己喜好吧。

葱、蒜和辣椒,都切好备用。葱是我在阳台种的,吃的时候就剪一棵,很天然很健康。

豆角洗净切成1-2厘米长的小段,不要切的太大,撒入一点点盐,拌入玉米面,如图。

视干湿情况可以撒上一点儿清水,以便于让每个豆角都裹上一层玉米面。注意不要过湿,以能沾到豆角上为度;玉米面也不要放的过少,少了不好吃。

上蒸锅隔水蒸熟后关火,放一边,晾与晾都可。

热锅热油,放葱花、蒜末、辣椒炒出香味。

放入蒸好的玉米面疙瘩,调入适量盐,不断地翻炒,把水汽炒掉一部分至松散即可关火。

味道赞,而且吃点粗粮更健康。您试试看吧!

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