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真人体育投注 - 一上岸就被“疯抢”红岛蛤蜊年产值20亿元
发布时间:2020-01-10 16:45:49

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红岛蛤年产值20亿元,走上了产业化和品牌化的道路。

说到美味的食物,“吃蛤喝啤酒”已经成为青岛的同义词。胶州湾蛤蜊是国家农业部批准注册的地理标志农产品。是山东省青岛市首个水产地理标志保护产品。红岛是胶州湾主要的蛤蜊产地之一。随着蛤蜊节的持续几年,红岛蛤蜊被人们所熟知。随着天气变暖,蛤蜊大量上市。每年4月至10月,港岛码头将呈现蛤蜊繁忙的交易现场。

网站:

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上午9: 30,在红岛西海的南码头,大型卡车源源不断地来补充库存。银行的空座位上挤满了车辆。商人站在岸边,焦急地等待渔船返回香港。大约10点钟,满载蛤蜊的渔船陆续上岸,码头忙碌了一会儿。

“蛤蜊在下船前就预订了。他们不在现场。”一位供应商说。渔船上的蛤蜊已经装上网袋。船夫把钩子固定在网袋上。随着吊杆的缓慢移动,网袋中的蛤蜊离开渔船,在转移到卡车之前,在海水中反复清洗。小贩爬进水桶,拉着网。随着噼啪声,蛤蜊“流出”并在桶里堆积“山丘”。

蛤蜊落地时,等待了很长时间的交易者突然聚集起来。"把它装在这里,再装多一点!"“好吧,好吧,给我留点!”这时候,铲子的声音和喊声混杂在一起。在短短十分钟内,一网蛤蜊被切开了。一些后来来的供应商只是感到抱歉。"蛤蜊的日捕获量取决于第一天的预定量."农民赵正清说道。

从每年三月开始,随着天气变暖,蛤蜊逐渐增重。进入4月份,大量上市陆续开始,在5月份左右达到交易高峰。10月份以后,随着气温下降,蛤蜊的脂肪开始减少,交易量将逐渐减少。"目前,宏道街有157个水产养殖农户,日产量约50万斤."宏道街道办事处的工作人员说。

近年来,宏道街注重蛤蜊养殖的质量和品牌化,通过合理规划和海滩轮换改善胶州湾水质,同时大力推进海岸线的综合整治。通过对海湾的管理和海洋生态环境的恢复,蚌的质量不断提高。

发展:

麦克特拉深加工走向海外

蛤蜊在胶州湾发现已久,其面积和产量逐年增加。据《崂山县志》记载,自1964年以来,崂山县宏道公社已经关闭了2000多亩养殖蛤蜊,并将其中部分出口到国家。

红岛蛤的商业养殖可以追溯到1986年。自1998年以来,越来越多的农民开始养殖。集养殖、捕捞和销售为一体的蛤蜊养殖产业链已经初具规模。以西大洋社区为例。当时,该社区有4,274名居民从事蛤蜊养殖,有近1,000人。

20世纪90年代,红岛蛤的产量逐年增加。同时,外国蛤蜊也大量进入青岛市场。单靠现货销售跟不上产量的增长。随着地方政府的大力推动,红岛蛤蜊深加工产业蓬勃发展,突破了蛤蜊保鲜的瓶颈,开始向国内外市场出口。当时,蛤蜊加工企业和作坊一度达到30多家。

原来的车间只加工蛤蜊,基本上是手工完成的,生产效率低。随着市场需求的多样化,对蛤蜊加工工艺和产品品种提出了更高的要求。许多加工车间已经退出市场,取而代之的是规模更大、更先进的企业。

如今,当进入宏道当地水产公司时,蛤蜊剥皮机取代了手工作业,剥去的蛤蜊肉自动清洗后包装。这个场景中不止一家公司。"目前,蛤蜊生产加工企业大多采用机械加工,加工速度快,质量高,员工少."宏道街道办事处的工作人员表示,甚至许多公司都建立了自己的网站,并开始在网上销售。

促销:

以节日为媒介推动旅游业发展

2004年,首届青岛红岛蛤蜊节举行。从那以后,红岛蛤蜊开始了旅游之旅。宏道街道办事处通过节日探索蛤蜊休闲旅游产业的发展,吸引游客挖掘蛤蜊,吃蛤蜊,体验渔民生活。这不仅是青岛一年一度的民间文化活动,也是宏道新的经济增长点。

如今,蛤蜊节已成为海岛城市居民所知的最重要的旅游节日之一,给该地区带来了巨大的人气和收入。据统计,2019年第16届蛤蜊节期间,宏道街五大景区在6天内接待游客12.5万人次,带动了餐饮、包装、电子商务等蛤蜊产业链的进一步延伸,形成了集蛤蜊捕捞、养殖、加工、休闲为一体的蛤蜊产业链。

近年来,宏道街不断加大旅游投资,改善旅游设施,改善旅游环境,优化交通网络。同时,加强对餐饮、住宿、购物等服务业的监管,规范经营秩序,提高服务质量。街头旅游的软硬条件已经达到一个新的水平。

随着红岛蛤蜊的日益流行和声誉,与蛤蜊相关的特色经济也得到了发展,如以蛤蜊为主要成分制作数十道美味菜肴的渔人晚餐。与此同时,蛤蜊的养殖、储存、物流和加工正在逐步形成。在此期间,街道积极推动了整个养殖、加工、销售、运输、餐饮和旅游产业链的发展。到目前为止,已有200多家养殖加工企业,2018年产值20亿元,带动旅游收入2亿多元,小蛤带动大产业。

新闻延伸

胶州湾蛤蜊声响彻全国

胶州湾蛤蜊生产海域位于胶州湾北部湾底部。由于潮汐、河流、底质等因素,该海域浮游植物和营养物质丰富,水温、盐度和ph值相对适宜。独特的自然条件造就了胶州湾蛤蜊的优良品质。蛤蜊有十多种,包括菲律宾杂色蛤蜊、毛蛤、毛子头蛤蜊、鸽头蛤蜊、大象蛤蜊、碧翠蛤蜊、刀形鲜蛤蜊、光滑蛤蜊、剃刀蛤蜊和蓝蛤蜊。

2010年,农业部向城阳市颁发了《胶州湾蛤蜊地理标志保护登记证》,使《胶州湾蛤蜊》成为青岛市唯一的水产品地理标志产品。城阳的“胶蛤”受国家正式保护,海外蛤不能随便“边境”红岛蛤。胶州湾蛤蜊农产品地理标志保护区覆盖青岛市城阳区5条街道,包括红岛街、河套街、流亭街、马尚街和吉洪滩街,共111个社区。青岛居民熟知的红岛蛤蜊和双埠蛤蜊也包括在内,这意味着除上述地区以外的其他地方的蛤蜊今后不会被称为“胶州湾蛤蜊”。

在2011年中国农产品公共品牌价值评估中,胶州湾蛤蜊的品牌价值评估为13.52亿元,对胶州湾蛤蜊的开发利用和权益保护具有较高的参考价值。目前胶州湾蛤蜊生产海域面积达75,000亩(宏道20,000亩),年产量可达100,000多吨(宏道44,500吨)。产品远销韩国、日本、欧洲、美国等国家和地区。在零售市场上,除了岛城,它主要销往山东周边地区,多年来一直销售良好。(记者王涛记者焦波)

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